中老年人想“养骨”，别只喝牛奶，多吃4样，腿脚有劲，抵抗力强

春天是一个万物复苏、生机勃勃的季节，同时也是一个养生的好时节。尤其是对于上年龄的人来说，在刚刚过去的冬天里，体内的钙元素已经流失的差不多了，而春天作为钙元素需求量最大的季节当下一定要多多补充，这样才能预防骨质疏松、腰酸背痛、腿抽筋等问题的出现。

不过，说到补充钙元素，很多人首先想到的就是喝纯牛奶，其实很多食物中的钙元素含量要比牛奶中的钙元素高出很多，那中老人当下想养骨的话，不妨多吃以下4样食材，坚持下去或能腿脚有劲，身体更棒。

第一种：黄豆

(资料图片)

推荐食谱：【黄豆小炒】

1、把黄豆放入碗中加热水浸泡2小时，然后用清水清洗干净。接着把香菇和五花肉清洗一下，五花肉改刀切片。

2、锅中加油，油热后放入五花肉煸炒出油脂，然后加八角、花椒、香叶、辣椒、生姜煸香，等到香味出来后倒入小香菇，加蚝油翻炒。

3、把香菇炒至半熟后，放入泡好的黄豆，加蚝油、盐、清水、冰糖开大火炖煮半小时，然后转小火焖5分钟，点缀上葱花就可以食用了。

第二种：海带

推荐食谱：【凉拌海带丝】

1、先把买回来的海带丝放入碗中，浸泡10分钟，去除里面的盐渍，然后锅中加水把海带丝煮熟捞出。

2、准备生姜，大蒜，小葱，将它们都切成末备用。取一个盆，把沥干水分的海带放进去，加入姜末、葱末、蒜末、盐、白醋、糖、生抽、陈醋、辣椒油、麻油搅拌均匀。

3、搅拌好后，为了使口感更香，我们还可以淋入一点芝麻油来提味。等到全部搅拌好后就可以盛出来食用了。

第三种：紫菜

推荐食谱：【紫菜蛋花汤】

1、准备一颗葱，切成葱花备用。炒锅中加油，油热后下入葱花炒出香味，加适量清水煮开。

2、水开后，放入干紫菜转小火，然后碗中打入鸡蛋，用筷子沿着一个方向搅散，淋入锅中，紧接着准备一碗淀粉水，倒进去。

3、等到汤汁浓稠后，加虾米、盐、生抽、香菜、葱花搅拌就可以享受美味了。

第四种：豆腐

推荐食谱：【香煎豆腐】

1、准备一个老豆腐，用厨房湿纸巾吸干水分，然后切成厚薄均匀的薄片备用。取一个碗，碗中打入2颗鸡蛋，加盐打散。

2、把老豆腐放入鸡蛋液中滚一圈，然后再裹上淀粉，再蘸上鸡蛋液即可。然后平底锅中加少许凉油开中小火，油锅热后依次放入裹好鸡蛋液的豆腐块，煎至两面金黄，撒上葱花点缀取出。

3、煎好的豆腐块可以撒上孜然粉、辣椒粉直接食用，也可以做一个料汁蘸着吃，都非常美味。

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